白米飯(280kcal)
椒鹽肉角(180kcal)
五更腸旺(100kcal)
海鮮白花菜(39kcal)
冬瓜蛤蜊湯(40kcal)
油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期:104.10.21
b. 檢驗項目:不鏽鋼菜匙、不鏽鋼菜盆
c. 檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上用水輕輕沖,使試劑擴散。
檢驗結果:合格,未有脂肪殘留。
糙米飯(280kcal)
蘿蔔燒雞(150kcal)
高纖鮮蔥炒蛋(85kcal)
蒜味青江菜(30kcal)
當歸養生湯(50kcal)