1041022晚餐菜色

白米飯(280kcal)
椒鹽肉角(180kcal)
五更腸旺(100kcal)
海鮮白花菜(39kcal)
冬瓜蛤蜊湯(40kcal)

1041026~1030週菜單


1041021餐具脂肪殘留物試驗

油脂殘留檢驗:
檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂,判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期:104.10.21
b. 檢驗項目:不鏽鋼菜匙、不鏽鋼菜盆
c. 檢驗步驟:
    將蘇丹試劑滴於餐具上用水輕輕沖,使試劑擴散。

檢驗結果:合格,未有脂肪殘留。

1041022午餐菜色

糙米飯(280kcal)
蘿蔔燒雞(150kcal)
高纖鮮蔥炒蛋(85kcal)
蒜味青江菜(30kcal)
當歸養生湯(50kcal)