1041104晚餐菜色

白米飯(280kcal)

香酥魚條(155kcal)

福菜筍干(60kcal)

培根高麗菜(45kcal)

蕃茄豆腐金菇湯(45kcal)

1041104餐具澱粉殘留物試驗

澱粉殘留物檢驗：

檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨。

a. 檢驗日期：104.11.04

b. 檢驗項目：飯匙、不鏽鋼飯盆

c. 檢驗步驟：

    將碘試劑滴於餐具上。

檢驗結果：合格，未有澱粉殘留。

1041104午餐菜色

香菇肉燥麵(400kcal)

香酥雞塊(130kcal)

蒜香油菜(30kcal)

綠豆薏仁湯(90kcal)

奶油麵包(70kcal)

104年10月油菜-農藥定量分析委外檢驗

產品名稱：油菜

供應廠商：佢鑫食品物流股份有限公司

測試日期：2015/10/23

委託測試項目：農藥定量分析

測試方法：衛生福利部103.07.03公告之食品中殘留農藥檢驗方法─多重殘留分析方法(五) (部授食字第1031900615號公告)。

測試結果：

＊參考：

農藥殘留容許量標準(中華民國104年8月20日部授食字第1041303013號令修正)

檢驗結果：符合標準。