105.05.03晚餐

白米飯 (280大卡)
京醬肉柳 (215大卡)
味噌炒鮮筍 (80大卡)
薑絲小白菜 (45大卡)
冬瓜排骨湯 (30大卡)

105.05.03午餐

芝麻飯(290大卡)
乾烹雞腿(150大卡)
咖哩洋芋肉末(115大卡)
香菇炒油菜(45大卡)
涼薯養生湯(50大卡)

105.05.03泡鞋池餘氯檢測

一、工作鞋消毒液為200ppm有效氯水,由專人進行調配與補充。

二、檢測方法:取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質,立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍(25~200ppm)。

三、檢測範圍:200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。


四、檢測結果:

結果:符合標準,
泡鞋池消毒液有效餘氯200ppm。