1030930(二)晚餐菜色

雞絲高麗菜飯
薑汁滷排骨
滷海帶串/福州丸
海芽味噌湯
水果:百香果

1030930(二)午餐菜色

地瓜飯
香酥雞腿
鮮蔥細脯蛋
絲瓜麵筋細粉
薑絲冬瓜湯
水果:哈密瓜

1030929(一)晚餐菜色

白飯
麻油雞
五味脆皮豆腐
塔香海帶根
韭菜豬血湯
養樂多

1030929(一)午餐菜色

白飯
紅燒肉角
桂筍三絲
炒青菜
涼瓜丸片湯
水果:水梨

1030926(五)午餐菜色

白飯
蔥燒鮮魚
玉米雞丁蒸蛋
炒青菜
紫菜粉絲湯
水果:百香果

103.09.29~10.03菜單

1030925(四)晚餐菜色

刈包DIY
肉絲蛋炒飯
菜肉麵疙瘩
水果:葡萄

1030925(四)午餐菜色

肉柳炸醬麵
日式花枝丸
醋溜高麗菜
南瓜濃湯
水果:西瓜

1030924(三)晚餐菜色

白飯
泡菜炒肉片
鐵板豆腐
奶油白菜
瓜仔雞湯
水果：火龍果

1030924(三)午餐菜色

糙米飯
咖哩雞肉
自製餐包
鮮菇燒冬瓜
豬肉羅宋湯
養樂多

1030923(二)晚餐菜色

白飯
三杯雞
麻婆豆腐
炒青菜
昆布排骨湯
水果:香蕉

1030923(二)午餐菜色

燕麥飯
鐵路肉排
洋芋三絲
蛋酥白菜滷
蕃茄豆芽湯
水果:百香果

1030922(一)晚餐菜色

叉燒蛋炒飯
榨菜肉絲
刺瓜什錦
四神湯
養樂多

1030922(一)午餐菜色

白飯
菠蘿雞球
鹹香雙丁
時蔬：銀芽三絲
青木瓜排骨湯
水果：西瓜

本校廚房無使用問題油品，請全校師生安心食用餐點。

103.09.22~09.26菜單

1030919(五)午餐菜色

肉醬義大利麵
蕃茄豬肉丸
自製核桃芝蔴餐包
綜合蔬菜
馬鈴薯玉米濃湯
水果：葡萄

1030718晚餐菜色

白飯
椒麻雞肉
韓式拌菜
鹹香肉燥
玉米排骨湯
水果:火龍果

1030918午餐菜色

白飯
鐵板豬柳
培根玉米炒蛋
炒時蔬
蕃茄金菇豆腐湯
水果：蘋果

1030917晚餐菜色

白飯
蔥燒鮮魚丁
日式蒸蛋
三鮮花胡瓜
綠豆薏仁湯
水果：蜜柚

1030917午餐菜色

茄汁鮪魚炒飯
黑胡椒汁豬排
營養綜合蔬菜
冬瓜薑絲蜆仔湯
自製手工堅果餅干
水果：水梨

1030916晚餐菜色

福州乾麵

夜市香酥雞

客家小炒

酸辣湯

水果:無籽葡萄

1030916午餐菜色

白飯

樹子冬瓜蒸魚

肉燥燒油豆腐

當季青菜

洋蔥海芽味噌湯

水果:西瓜

100913家長日廚房參觀與自製品試吃活動

人員入口氣浴室與更衣室

餐具洗滌區

衛教海報展示區

烘焙室試吃活動實況

烹調區

自製有機豆製品展示

營養師辦公室

配膳室

烹調作業區

冷凍冷藏室

前置處理區

1030911午餐菜色

•自家紅燒肉

•螞蟻上樹

•三鮮燴黃瓜

•白菜金菇肉羹湯

•水果(小玉西瓜)

103.09.15~09.19菜單

1030910午餐菜色

•醍醐滷棒棒腿

•八寶油飯
•三絲高麗菜
•鮮草湯圓奶露

•自製北海道鮮奶蛋糕

•水果(水梨)

1030909午餐菜色

•醬燒魚片佐讚歧黑木耳麵

•蕃茄豆腐燴蛋

•蔬菜關東煮

•筍絲大骨湯

•水果

月餅熱量高,分食共享健康吃

月餅熱量高　分食共享健康吃

作者：健康醫療網／記者郭庚儒報導 | 健康醫療網 – 2014年9月3日

（健康醫療網／記者郭庚儒報導）外皮酥鬆可口、內餡香甜綿密的月餅，是中秋佳節不可缺少的美食，不過，美味的月餅背後卻隱藏高油、高醣、高熱量！營養師舉例，廣式月餅熱量高達800大卡，熱量相當於3碗白飯，多吃容易腹脹、消化不良、血糖升高，建議吃月餅時，最好切成愈小塊愈好，與親朋好友共享。

台北市立聯合醫院和平婦幼院區營養部主任林宜芬指出，市售傳統月餅可分為綠豆椪、蛋黃酥、廣式月餅等，其中綠豆椪的內餡包裹白豆沙，熱量約300至380大卡；搭配豆沙或棗泥，以及鹹蛋黃的蛋黃酥，熱量約260至290大卡；內餡填滿蓮蓉、棗泥及奶黃的廣式月餅，熱量約580至800大卡。

林宜芬強調，一碗白飯約280大卡，若以熱量最高的廣式月餅為例，吃一顆下肚的熱量相當於3碗白飯，一般人吃多了，容易發生腹脹、消化不良等症狀，身為慢性疾病的患者，如高脂血症、高血壓、糖尿病的患者，更不適合多吃，以免病情失控。
「月餅切成小塊分食，是最健康的吃法！」林宜芬表示，雖然中秋節吃月餅的習俗不可避免，但將月餅切成小塊食用，一方面可以避免一次吃下大量的熱量，另一方面可以與親朋好友共享，分散熱量攝取。

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