108.05.06晚餐

白米飯 (280kcal)

醬爆雞丁 (200kcal)

咖哩洋芋 (100kcal)
蒜香空心菜 (45kcal)
味噌豆腐湯 (30kcal)

108.05.06 餐具澱粉殘留物試驗

澱粉殘留檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期: 108.05.06
b. 檢驗項目: 1)飯瓢
c. 檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上，若有澱粉存在會有藍紫色出現。

108.05.06午餐

糙米飯 (280kcal)

麻油鮮魚 (200kcal)

士林香腸 (120kcal)

清炒蚵白菜 (45kcal)

椰漿芋香西米露 (110kcal)