10/2午餐-清炒蚵白菜 晚餐-蒜香油菜
10/3午餐-薑絲小白菜 晚餐-木耳炒豆芽菜
10/4午餐-清炒大陸妹
10/5午餐-三絲高麗菜
10/6午餐-雙色花椰菜
10/2午餐-清炒蚵白菜 晚餐-蒜香油菜
10/3午餐-薑絲小白菜 晚餐-木耳炒豆芽菜
10/4午餐-清炒大陸妹
10/5午餐-三絲高麗菜
10/6午餐-雙色花椰菜
瘦肉精檢驗
二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!
a.檢體取樣,解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。
瘦肉精檢驗
二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!