磐石高中校園廚房
1040911餐具澱粉殘留物試驗
1. 澱粉殘留物檢驗
檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨。
a. 檢驗日期:104.09.11
b. 檢驗項目:飯匙、不鏽鋼夾子
c. 檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上。
檢驗結果:
合格(未有澱粉殘留)
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